Operasi Pasar Murah Stabilkan Harga Cabai dan Bawang Putih

Maskspai Garuda Indonesia per 1 Maret beri diskon tiket ke 10 tujuan wisata nasional Jakarta ( WartaMerdeka ) - Saat rapat kerja Komisi...

Maskspai Garuda Indonesia per 1 Maret beri diskon tiket ke 10 tujuan wisata nasional

Jakarta (WartaMerdeka) - Saat rapat kerja Komisi IV DPR RI beberapa saat lalu, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menegaskan terus mengantisipasi lonjakan harga dan menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan yang rentan mengalami fluktuasi. Kenaikan harga cabai rawit dan bawang putih belum lama ini telah diantisipasi Kementan dengan intervensi menambah pasokan cabai dari luar Jawa ke DKI serta meningkatkan pasokan bawang putih ke pasar di berbagai daerah.

Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementan juga menggandeng pemerintah daerah, Satgas Pangan, serta Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang dan Sayuran Umbi Indonesia (Pusbarindo), gencar gelar pasar murah menekan harga cabai dan bawang putih agar tidak mengalami kenaikan.

Sejak Januari hingga saat ini pasar murah dilaksanakan di berbagai daerah seperti DKI Jakarta, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Sumatera Barat, dan Jambi. Tidak kurang dari 152 ton cabai rawit dan 65 ton bawang putih telah digelontorkan guna stabilkan pasokan dan harga di pasaran.

Kepala BKP Kementan, Agung Hendriadi menyebut, gelar pasar murah tidak serta merta menurunkan harga pangan secara drastis, namun dampaknua mulai terlihat dan dapat dirasakan. Ini nampak dari harga dua komoditas tersebut yang cenderung terus mengalami penurunan baik nasional maupun di daerah.

Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) mencatat, rata-rata harga bawang putih nasional minggu ini Rp. 47.100/kg, turun 17% dari rerata harga di pekan kedua Februari sebesar Rp. 55.200/kg. Sementara cabai rawit mengalami penurunan hingga 21% dari rata-rata harga di minggu kedua Februari Rp. 52.300/kg menjadi Rp. 43.150/kg di minggu ini, sedangkan cabai merah keriting sedikit mengalami penurunan sekitar 5% dari rata-rata harga di minggu kedua Februari Rp47,850 menjadi Rp45,450 di minggu ini

Di Depok, Jawa Barat, harga komoditas pangan pokok strategis selama bulan Februari 2020 stabil dan cenderung mengalami penurunan, khususnya cabai dan bawang putih yang beberapa waktu terakhir mengalami kenaikan yang cukup tinggi. Harga cabai rawit merah bulan Februari 2020 sebesar Rp70,000. Pada Rabu (26/2), cabai rawit merah turun sangat signifikan sebesar 65% menjadi Rp42,500. Sementara itu, untuk cabai merah keriting, harga rata-rata selama bulan Februari sebesar Rp 55.000/kg, sedang pada tanggal 26 Februari 2020 turun menjadi Rp 53.500/kg. Demikian pula harga bawang putih cenderung mengalami penurunan. Harga rata-rata selama Februari  bawang putih sebelumnya Rp 60.000/kg, hari ini Rabu, 26 Februari 2020 untuk bawang putih Rp 43.750/kg, turun 37% (ma).