Prospek Usaha “Kampung Iwak” Di Kalsel Perlu Penataan

Pengembangan usaha ikan di Banjarmasin harus fokus jenis ikannya Banjarmasin ( WartaMerdeka ) –  “Tadi kita ke Kampung Iwak, saran saya...

Pengembangan usaha ikan di Banjarmasin harus fokus jenis ikannya

Banjarmasin (WartaMerdeka) – “Tadi kita ke Kampung Iwak, saran saya ini sudah bagus karena mereka memanfaatkan saluran irigasi yang ada (untuk pengembangan/ budidaya ikan). Airnya bagus, bersih, tetapi harus ada penataan ulang. Model penataan itu seperti mulai tempat pemanfaatan kolam ditata ulang dan kalau bisa mereka fokus ikan tertentu,” ujar Deputi Sumber Daya Maritim Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi Safri Burhanuddin saat meninjau lokasi pengembangan sistem bioflok di Kampung Tangguh Banua, Mentaos, Banjarmasin, Kalsel (11/7).

Safri berharap para pengembang ikan fokus akan budidaya jenis ikan tertentu/satu ikan, agar lebih mudah mengembangkan pembuatan benihnya/bibitnya atau indukannya saja. Sedangkan pembesaran diarahkan kelompok lain yang bertanggung jawab. “Sehingga semua punya peran, jangan bersaing. Karena punya masyarakat, swasta, kelompok. Jadi misal kerja sama dengan Dinas Perikanan, mereka konsentrasi untuk benih/indukan, nanti kelompok lain konsentrasi untuk pembesaran. Sehingga mereka bisa kerja sama,” jelasnya.

“Dan kalau bisa mereka fokus ikan tertentu untuk dibesarkan dengan nilai ekonomis yang tinggi. Untuk tadi mereka ada produksi ikan haluan, ikan lele dan itu memang harganya bagus. Tetapi untuk pasar di sini saja. Tapi saya lihat ada lagi ikan hias seperti ikan koi. Nah saya lebih cenderung mereka konsentrasi ikan hias koi ini karena airnya mengalir bersih dan bagus,” tambahnya.

Selain Ikan, Safri juga menyarankan untuk budidaya Udang Galah, karena dianggap menjanjikan untuk nilai tambah di Banjarmasin. “Agar nantinya menjadi produk unggulan di Banjarmasin, sehingga dapat menjadi komoditi ekspor melalui inovasi pembudidayaan bioflok. Daerah harus pintar memilih produk unggulan. Itu kan prospek di sini besar,” harapnya (dh).