Sertifikasi Profesi Barista Di Destinasi Super Prioritas Ditingkatkan

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kemenparekraf mendorong peningkatan sertifikasi dan menekankan pentingnya sertifikasi kompetensi bagi pelak

Peran Barista kian penting di Indonesia

Yogyakarta (WartaMerdeka) – Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kemenparekraf mendorong peningkatan sertifikasi dan menekankan pentingnya sertifikasi kompetensi bagi pelaku subsektor kuliner, khususnya bagi profesi barista di destinasi-destinasi super prioritas/DSP Indonesia.

Dalam Sertifikasi Kompetensi SDM Ekonomi Kreatif Subsektor Kuliner (Barista) di Jambuluwuk Malioboro Hotel, Yogyakarta (26/4), Plt Deputi Bidang Sumber Daya dan Kelembagaan Kemenparekraf Frans Teguh, mengatakan sertifikasi ini dilaksanakan dengan tujuan untuk menyiapkan tenaga kerja kompeten dan tersertifikasi, baik pada rentang usia remaja maupun usia dewasa.

Terlebih pascapandemi COVID-19, banyak pelaku ekonomi kreatif yang membutuhkan lapangan kerja. "Pembatasan kegiatan penduduk dalam suatu wilayah membuat usaha dan mata pencarian masyarakat menjadi terbatas. Hal ini menyebabkan pemutusan hubungan kerja, bertambahnya pengangguran di Indonesia, dan tingkat stres yang tinggi sehingga diperlukan mindset untuk mengerahkan energi kita agar ditemukan solusi dari masalah ini," kata Frans.

Sehingga, Kemenparekraf pun berkolaborasi dengan LSP Parsi (Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata dan Spa Indonesia) untuk mengadakan sertifikasi kompetensi bagi 2.000 asesi pada sektor ekonomi kreatif di 5 DSP, 10 Destinasi Pariwisata Prioritas (DPP), atau wilayah penyangganya di tujuh subsektor ekraf yaitu kuliner, kriya, fesyen, kreator film dan televisi, musik, fotografi, dan animedia.

"Untuk fasilitasi sertifikasi kompetensi, kami alokasikan bagi LSP Parsi sejumlah 200 asesi, yang sudah terlaksana sejumlah 50 asesi di Lombok, kemudian hari ini sejumlah 100 asesi di Yogyakarta, dan yang akan datang sejumlah 50 asesi di Toba. Kegiatan ini diharapkan dapat menciptakan SDM ekonomi kreatif yang dapat membangkitkan perekonomian Indonesia, khususnya di Yogyakarta," jelasnya.

Penguatan SDM barista agar memperoleh sertifikasi

Sertifikasi ini, lanjut Frans, juga memiliki peranan penting dalam pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan atau sustainable development goals di Indonesia dan ini bisa menjadi “pintu gerbang” dalam pencapaian pilar ekonomi berkelanjutan dengan menciptakan tenaga kerja yang kompeten. "Kemenparekraf terus mendorong para LSP ekonomi kreatif untuk mengadakan kegiatan seperti ini sehingga kita bisa berkolaborasi dalam sinergi membangun Indonesia maju," ungkap Frans (dh).